隨著端午節臨近，廣東粽子出口又進入了高峰期，“裹蒸棕”“咸肉粽”“堿水粽”這些“老廣”們耳熟能詳的粽子產品紛紛走出國門，端上海外消費者的餐桌。據統計，今年以來廣州海關轄下關區企業已出口粽子74噸，貨值近21萬美元。
近日，廣州海關所屬佛山海關駐南海辦事處驗放了一批重達14噸、價值4.8萬美元的出口肉粽，該批粽子當天即可順利通關出口運往海外市場。“我們公司出口粽子已經有十余年歷史，咸肉粽等各類粽子產品一直在國外廣受好評。今年以來，訂單增長很快，公司已經出口4個柜、10800箱、凈重58噸的粽子到日本市場。”佛山市南海加藤利食品有限公司負責人李新順說。
端午食粽，是節日的習俗，也是中華民族流傳千年的文化。廣東粽子種類多樣，尤其是咸肉粽、堿水粽、豆沙粽等傳統口味品種和裹蒸粽等嶺南特色粽子產品，廣受海外消費者追捧。
為保障應節粽子產品順暢走出國門，豐富“世界餐桌”，廣州海關對粽子類出口食品生產企業開展經營生產及出口通關方面的指導。對有出口需求的企業，在備案環節對標出口國相關食品生產管理要求，加強原料把控。針對制作粽子所需的大米、豆類、肉類、蛋黃等重點食材原料，幫助企業強化源頭管理，落實進貨查驗制度，從源頭上確保產品安全符合出口要求。
為保證粽子出口保“鮮”通關，廣州海關還專門開辟了“綠色通道”服務專窗，“一對一”跟進服務解答企業咨詢。對出口粽子隨到隨檢，確保通關“零延時”。“出口粽子雖遠涉重洋，但海關的申報十分方便，不僅可以線上申報，現場通關速度也很快，最大限度保障了粽子海外上市的新鮮度和營養性。”李新順說。(關悅/文）
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