進口廚具需要知道的信息有：
產品名稱
生產商
生產地址
經銷商
地址
接觸層或部件名稱
接觸食品或類型
使用條件（溫度和時間）
是否為重復性使用
保質期（如適用）
一般進口廚具清關流程如下：
國外備貨和準備資料——國際段運輸——到港后清關——查驗（如發生）——整改（如發生）——抽檢（概率發生）——送貨——出具進口貨物檢驗檢疫證明
上海潤衡國際物流有限公司電話：17501659606 馮經理上海市虹口區物華路288號
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