3月22日，青海省衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布通告，公布了由西寧海關(guān)、青海省畜牧總站等單位制定的《枸杞》等7項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)將于6月21日起正式實(shí)施。
“企業(yè)生產(chǎn)的同類(lèi)產(chǎn)品必須滿足同一技術(shù)要求，所以地方標(biāo)準(zhǔn)不僅可以為企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供依據(jù)，而且有利于消費(fèi)者貨比三家而選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。同時(shí)，地方標(biāo)準(zhǔn)還為構(gòu)建統(tǒng)一市場(chǎng)規(guī)則提供了技術(shù)支撐，有助于市場(chǎng)監(jiān)管等職能部門(mén)進(jìn)行有效監(jiān)管，有利于營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的良好市場(chǎng)環(huán)境。”西寧海關(guān)動(dòng)植物和食品檢驗(yàn)檢疫處處長(zhǎng)侯保寧介紹。
“大家都知道青海枸杞品質(zhì)好，但在這個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)頒布之前，什么是青海枸杞、青海枸杞有什么特點(diǎn)，現(xiàn)行枸杞標(biāo)準(zhǔn)不能全面反映，消費(fèi)者也不知情，由此導(dǎo)致了很多市場(chǎng)亂象，不僅損害了消費(fèi)者的利益，也影響了青海枸杞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。”牽頭制定《枸杞》標(biāo)準(zhǔn)的西寧海關(guān)技術(shù)中心負(fù)責(zé)人魏玉海說(shuō)，“此次公布的《枸杞》標(biāo)準(zhǔn)，完善了青海枸杞地方標(biāo)準(zhǔn)體系，比如在粒度制定上，更具有地域特色和包容性，更符合青海枸杞粒大的特點(diǎn)，同時(shí)也能容納本地最低等級(jí)的枸杞。而在安全指標(biāo)制定上，納入了多項(xiàng)檢出頻次較高的農(nóng)藥指標(biāo)，可以有效控制有害物質(zhì)殘留超標(biāo)問(wèn)題，也能引導(dǎo)企業(yè)更加科學(xué)規(guī)范地種植管理枸杞。”
“在近一年的《枸杞》和《青稞米》標(biāo)準(zhǔn)制定工作中，我們?cè)诔浞挚紤]市場(chǎng)、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)管理、消費(fèi)者等方面需求的基礎(chǔ)上，讓這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)在制定過(guò)程中更貼近青海枸杞和青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，力求打造出推動(dòng)企業(yè)管理科學(xué)有序、產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠、科技創(chuàng)新日新月異、經(jīng)濟(jì)效益顯著提升的青海地方標(biāo)準(zhǔn)，助力青海高原特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。”侯保寧說(shuō)。
近年來(lái)，西寧海關(guān)緊緊圍繞科技興關(guān)，充分發(fā)揮人才、技術(shù)、設(shè)備等資源優(yōu)勢(shì)，不斷加大技術(shù)創(chuàng)新和科研能力建設(shè)力度，聚焦地方特色產(chǎn)業(yè)資源開(kāi)展了技術(shù)創(chuàng)新研究工作，不僅提高了海關(guān)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員的業(yè)務(wù)能力和科研水平，為進(jìn)出口食品安全提供了技術(shù)保障，也對(duì)助力地方特色產(chǎn)品行業(yè)健康發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。（仁青措/文）
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