魚子醬，呈圓潤飽滿的顆粒狀，入口破裂時味道腥咸。狹義上來講，只有鱘魚的魚卵才制作魚子醬，其中以產(chǎn)于里海的魚子醬品質(zhì)最佳。在法國，caviar專指鱘魚卵，并與鵝肝醬、黑松露并稱世界三大奢華美食，又因其稀少的產(chǎn)量和烏亮的色澤而被譽為“黑色黃金”或“里海黑珍珠”。
一、魚子醬進口報關(guān)手續(xù)資料
1、收發(fā)貨人備案號；
2、原標(biāo)簽和對應(yīng)中文翻譯件；
3、進出口經(jīng)營權(quán)；
4、食品流通許可證；
5、官方原產(chǎn)地證書；
6、生產(chǎn)國官方衛(wèi)生證書/自由銷售證明；
7、生產(chǎn)商成分檢測報告；
8、動植檢證明；
9、裝箱單、發(fā)票及合同等；
10、產(chǎn)品信息：品名、數(shù)量、包裝、重量及體積等；
二、魚子醬進口報關(guān)流程
1、與國外供應(yīng)商簽訂外貿(mào)協(xié)議
2、國外廠商備貨
3、訂艙后安排出口申報
4、國際運輸同時提供給國內(nèi)對應(yīng)的資料
5、貨物到港后安排口岸清關(guān)
6、出稅單以及繳稅
7、清關(guān)完成后海關(guān)放行
8、放行后配送到指定倉庫
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